潮州菜作为中国四大菜系之一粤菜的重要分支，以其“清、鲜、嫩、滑、爽、香”的独特风味和讲究食材本味、注重膳食平衡的烹饪理念享誉海内外。

本期我们邀请到韩山师范学院的陈育楷老师，带我们认识一道经典潮菜——富贵石榴球。

一图读懂潮菜精髓↓

发布于：北京市